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FERNAND ZIEGLER
Muhlforst Vieilles Vignes 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Village superbe dominé par la silhouette de sa célèbre église fortifiée, Hunawihr est tout entier tourné vers la viticulture. Fernand Ziegler a commercialisé sa première bouteille en 1963. Son fils l'a rejoint vingt ans plus tard. Né de vignes de plus de quarante-cinq ans plantées sur un terroir argilo-calcaire, ce riesling est déjà ouvert au nez avec ses nuances fruitées, légèrement muscatées et grillées. Vif et franc à l'attaque, long et bien structuré, il accompagnera poissons et fruits de mer. (Sucres résiduels: 4,1 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Fernand ziegler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FERNAND ZIEGLER ET FILS
7, rue des Vosges
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 64 42
F: +33 3 89 73 71 38
@: fernand.ziegler@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Fernand ziegler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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