FERNAND ZIEGLER Clos Saint-Ulrich 2014 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Fernand Ziegler Clos Saint-ulrich 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le Clos Saint-Ulrich est un vignoble pentu aux sols d'arènes granitiques, situé en contrebas du château Saint-Ulrich qui domine Ribeauvillé. Un bon terroir pour le riesling, témoin ce 2014 aux parfums complexes, frais et élégants de citron, de pamplemousse et d'ananas. Dans le même registre aromatique, la bouche intense et longue est construite sur une franche acidité, mais loin d'être agressive, elle laisse une impression flatteuse. Agréable dès maintenant avec des fruits de mer, ce vin évoluera bien. (Sucres résiduels : 4 g/l.)

Earl Fernand Ziegler Et Fils : Le vigneron

Installée à Hunawihr, village emblématique de l'Alsace avec son église fortifiée, la famille cultive la vigne depuis 1634. C'est avec Fernand Ziegler, en 1961, qu'elle s'est lancée dans la vente en bouteilles. Daniel, qui a pris le relais en 1983, exploite plus de 7 ha.

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Détail du vin Fernand Ziegler Clos Saint-ulrich 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fernand Ziegler Clos Saint-ulrich 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fernand Ziegler Clos Saint-ulrich 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fernand Ziegler Clos Saint-ulrich 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fernand Ziegler Clos Saint-ulrich 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Fernand Ziegler Clos Saint-ulrich 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de homard.

Garde :

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL FERNAND ZIEGLER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :