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FERNAND SELTZ ET FILS
Zotzenberg Riesling 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mittelbergheim, charmante petite cité à 2 km au sud de Barr, possède ce terroir dont le nom est apparu dès le début du XXes. sur les étiquettes. Ce lieu-dit a donc une antériorité et sa renommée est justifiée par la qualité des vins qui y sont produits. Le riesling de Fernand Seltz en est un exemple. La robe est jaune d'or et le nez évoque des arômes de surmaturation, d'agrumes confits, le tout nuancé d'une pointe de fumé. Une superbe complexité. La bouche présente beaucoup de fraîcheur; elle révèle une grande matière tout en finesse, dont la finale n'en finit plus. A boire sur une langouste légèrement flambée au cognac. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Fernand seltz et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL FERNAND SELTZ ET FILS
42, rue Principale
67140 Mittelbergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 93 92
@: seltz.michel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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