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FERNAND SELTZ ET FILS
Zotzenberg Gewurztraminer 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La notoriété du Zotzenberg remonte au XIVes. Les vins étaient commercialisés sous le nom de ce cru dès le début du XXes. Ce terroir a fourni ici un gewurztraminer au nez intensément floral évoquant la rose. Après une attaque douce, le palais se montre puissant et ample, digne d'un grand cru. Une finale marquée de touches minérales signe son élégance. (Sucres résiduels: 49 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Fernand seltz et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL FERNAND SELTZ ET FILS
42, rue Principale
67140 Mittelbergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 93 92
@: seltz.michel@wanadoo.fr

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).