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FERNAND LEMAIRE
• 1er cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fernand Lemaire devient vigneron en 1903 à Hautvillers, coeur historique du champagne où officia Dom Pérignon. Après Robert, Frédéric lui a succédé en 1984, en attendant Hélène. L'exploitation couvre 6,5 ha.

Les trois cépages champenois sont assemblés à parité dans ce brut. Nez réservé, discrètement floral, bouche plus expressive, aux arômes de fruits mûrs et de fruits secs. Palais franc à l'attaque, ample et agréablement long : le profil d'un champagne de repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Fernand lemaire
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC LEMAIRE
88, rue des Buttes
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 40 44
F: +33 3 26 51 88 97
@: champagne-lemaire@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Fernand lemaire, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : vol-au-vent
COMMENTAIRE
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