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FERNAND ENGEL ET FILS
Clos des Anges 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le millésime 99 correspond au cinquantenaire du domaine. Ce tokay révèle progressivement des arômes de fruits. Le palais riche et puissant, encore marqué par le sucre, est de bonne persistance. Un vin prometteur qui devrait s'ouvrir dans un an ou deux. (Sucres résiduels: 35 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Fernand engel et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FERNAND ENGEL
1, rte du Vin
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 77 27
F: +33 3 89 73 63 70
@: f-engel@wanadoo.fr

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Le vin : Fernand engel et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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