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FAYOLLE FILS ET FILLE
Les Dionnières 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine de 7,5 ha, dont la cave en terre battue remonte à deux cents ans. Ce 2003 vendangé le 23 août, possède une grande fraîcheur qui surprend pour un hermitage. Le nez est très marqué par le bois avec des notes beurrées et grillées. Le vin joue cependant dans la finesse, l'équilibre et la franchise. A attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Fayolle fils et fille
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FAYOLLE FILS ET FILLE
9, rue du Ruisseau
26600 Gervans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 03 33 74
F: +33 4 75 03 32 52
@: contact@fayolle-filsetfille.fr

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Le vin : Fayolle fils et fille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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