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FANA DE PHÉNOLS
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nouveau venu sur le marché, l'Atelier d'Are est le résultat de la mise en commun des moyens de commercialisation de deux caves coopératives de l'appellation. Fana de Phénols? Le nom peut surprendre. Pourtant, ce sont ces molécules qui donnent aux vins ses arômes et ses tanins. Cette cuvée ne fait pas mentir son nom, avec sa robe cerise intense, son nez de petits fruits rouges et sa bouche grasse à l'attaque, équilibrée et aux tanins fondus. À boire sur une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Fana de phénols
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

L' ATELIER D'ARE
château de Samary
11170 Caux et Sauzens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 47 87 44
F: 04 68 47 87 44
@: contact@latelierdare.com

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Le vin : Fana de phénols, se déguste en accords avec les mets suivants :
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