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FAMILLE PEILLOT
Montagnieu Méthode traditionnelle

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Franck Peillot, maniant le second degré, affirme vinifier en suivant des méthodes alchimiques et ""chamaniques""... celles, en fait très sérieuses, qu'utilisent les viticulteurs de Champagne (récolte en cagettes, pressurage pneumatique). Il n'indique pas de millésime sur ce mousseux en robe dorée, au nez de brioche et de fruits secs. La bouche, fruitée, est bien construite, un peu trop douce en finale. À essayer sur un dessert praliné."
IDENTITÉ DU VIN :
Famille peillot
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE PEILLOT
rte de Seillonnaz
1470 Montagnieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 36 71 56
F: +33 4 74 36 14 12
@: franckpeillot@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Famille peillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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