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FAMILLE GROSBOIS
Clos du Noyer 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble qui résulte d'une tradition familiale commencée en 1850. Terres graveleuses et argilo-calcaires, mêlées de silex, se partagent les 9 ha du domaine. Cette cuvée reflète bien le terroir qui l'a vue naître. Solide mais coulante à la fois, marquée par le cépage (bretonnante, comme on dit en Touraine), elle est typée et a une vocation de semi-garde évidente.
IDENTITÉ DU VIN :
Famille grosbois
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GROSBOIS
Le Pressoir
37220 Panzoult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 66 87
@: grosboisnicolas@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Famille grosbois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.