Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
La famille Abeille possède un beau vignoble dans la plaine sablo-argileuse, au pays du massif des Maures. Elle confie aux Vignerons de Rasteau et de Tain-L'Hermitage la commercialisation de cet assemblage très réussi de cinsault (50 %) et de grenache (40 %), complété d'une touche de syrah. Ce 2012 se présente dans une robe couleur pétale de rose et dévoile un bouquet très plaisant de fruits exotiques (litchi, papaye) et de fruits jaunes (abricot). De la générosité, de la fraîcheur et une bonne persistance : le palais est celui d'un vin complet et équilibré. À déguster sur une poêlée de coquillages.
Détail du vin Famille abeille
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.
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