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FAIVELEY
Les Vignerondes 1997 • 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce climat passe pour avoir un fruité presque exubérant. On le vérifie à la dégustation. Du fruit frais au confit, il nous fait le grand jeu. Si l'on en croit la tradition, cela devrait évoluer vers la prunelle, le cuir. Son corps est d'une configuration légère, dans un esprit souple et flatteur qui le destine à une cuisine pas trop relevée. Coup de coeur dans le Guide 1997 pour son 93 en Porêts-Saint-Georges.
IDENTITÉ DU VIN :
Faiveley
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FAIVELEY
8, rue du Tribourg
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 04 55
F: +33 3 80 62 33 37
@: contact@domaine-faiveley.com

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Le vin : Faiveley, se déguste en accords avec les mets suivants :

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