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FAIVELEY
2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Faiveley est largement implanté en Côte chalonnaise (à Mercurey surtout). Sa présence à Bouzeron n'est donc pas faite pour vous étonner. La robe est ici limpide et gaie, jaune pâle lumineux. Le nez rappelle la pierre à feu si célèbre dans l'histoire de la Bourgogne: emblème ducal par excellence! D'un joli volume et modérément acide, le palais porte une petite touche boisée (huit mois de fût). De la fleur blanche et du citron pour compléter la palette aromatique. Sans rechercher les effets de manche, cette bouteille plaide sa cause de son mieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Faiveley
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
10500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FAIVELEY
8, rue du Tribourg
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 04 55
F: +33 3 80 62 33 37
@: contact@domaine-faiveley.com

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