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FAIVELEY
1999 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
1,29 ha, sans oublier les 42 ca composent cette très belle parcelle en clos de bèze. Pourpre concentré à reflets violine, son bouquet est de griotte briochée. Ce 99 est encore très ferme, marqué par ses tanins et le fût qui demandent au moins trois à quatre ans de garde. Mais c'est un bon investissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Faiveley
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
7400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FAIVELEY
8, rue du Tribourg
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 04 55
F: +33 3 80 62 33 37
@: contact@domaine-faiveley.com

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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.