FAIVELEY 1997 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Chambertin-clos-de-bèze

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin très réussi

Faiveley 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Paisible et triomphant, écrivait Evelyn Waugh de cet illustre seigneur de la terre. Cette touche de subtilité se traduit ici par une couleur assurée ainsi que par une attaque douce et en profondeur. Vanille, zan et violette s'associent au fruit. Le fût contribue à cette sensation d'harmonie que ponctue une note encore tannique. Concentré, ce 97 a de la réserve. Faiveley possède 1,29 ha et 42 ca du grand cru, soit 10% environ.

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Détail du vin Faiveley 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Faiveley 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Faiveley 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Faiveley 1997 rouge ont-elles été produites ? 3 670 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Faiveley 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Faiveley 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 670 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. FAIVELEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambertin-clos-de-bèze