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FAHRER-ACKERMANN
Silbergrube 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1999, Vincent Ackermann a racheté à son ancien employeur un domaine de 7,5 ha qu'il met en valeur avec motivation et talent. Né d'un terroir siliceux, son gewurztraminer du Silbergrube ne renie pas ses origines. Sa palette aromatique complexe, associant notes de fruits exotiques, de surmaturation et de violette, se poursuit en bouche. Rond et ample, le palais se montre chaleureux en finale. (Sucres résiduels: 41 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Fahrer-ackermann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FAHRER-ACKERMANN
10, rte du Vin
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 83 69
@: vincent.ackermann@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Fahrer-ackermann, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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