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FAHRER-ACKERMANN
Lieu-dit du Silbergrub 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1999, Vincent Ackermann rachète l'exploitation de son employeur, située au pied du Haut-Koenigsbourg, et, cinq ans plus tard, une maison datée de 1709 sise à Rorschwihr pour accueillir les visiteurs. Né sur un terroir siliceux, son gewurztraminer du Silbergrub s'habille d'une robe jaune d'or. Il présente un nez très mûr, où la rose et la pâte de fruits se nuancent de discrètes touches épicées et mentholées. Une gamme aromatique également présente dans une bouche fraîche, équilibrée et longue. Un vin élégant et typé. (Sucres résiduels: 32 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Fahrer-ackermann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FAHRER-ACKERMANN
10, rte du Vin
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 83 69
@: vincent.ackermann@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Fahrer-ackermann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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