FABRICE LAROCHETTE La Grande Vigne 2009 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Fabrice Larochette La Grande Vigne 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installé en 1988, Fabrice Larochette sort définitivement de la coopérative en 2003 et conduit un vignoble d’une dizaine d’hectares. Issu d'un chardonnay de trente ans, son 2009 se révèle fort intéressant. Lumineux dans sa robe or jaune, il arbore un nez fait de fruits à chair blanche et d’aubépine. En bouche, la finesse est le trait d’union entre la matière équilibrée et la vivacité finale. À marier dès cet automne à un fromage de chèvre frais.

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Détail du vin Fabrice Larochette La Grande Vigne 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fabrice Larochette La Grande Vigne 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fabrice Larochette La Grande Vigne 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fabrice Larochette La Grande Vigne 2009 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fabrice Larochette La Grande Vigne 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fabrice Larochette La Grande Vigne 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

FABRICE LAROCHETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran