FABIEN TROSSET Arbin Mondeuse Avalanche 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une vinification semi-carbonique et sans soufre, suivie d'un élevage en cuve pour 90 % et en fût pour 10 %, est à l'origine de cette mondeuse qui offre un visage élégant du cépage et du terroir : des fruits rouges et noirs bien mûrs au nez comme en bouche et des tanins arrondis composent un ensemble très équilibré.

Fabien Trosset : Le vigneron

Fabien Trosset a repris en 2011 le domaine familial à la suite du décès de son père : à l'époque, 7 ha à Arbin - un des crus consacrés à la mondeuse - et une vendange intégralement livrée en coopérative. Aujourd'hui, le vigneron vinifie à la propriété et a porté la surface plantée à 17 ha, dont 13 ha de mondeuse.

Détail du vin Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2015 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf carottes.

Garde :
2019 - 2023
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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