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FABIEN COCHE-BOUILLOT
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aussi singulier que cela puisse paraître, cet aligoté produit à Meursault ne joue pas à la grande coquette. Il est frais, typé, et, puisqu'on le lui demande, offre un peu de gras, de puissance, de longueur pour ne pas apparaître en dessous de sa condition. C'est à boire qu'il nous faut, comme on le chante. Dans les six mois à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Fabien coche-bouillot
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FABIEN COCHE-BOUILLOT
5, rue de Mazeray
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 09 84 23 45
F: 03 80 21 22 38
@: coche-bouillot@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Fabien coche-bouillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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