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F. VAUVERSIN
Blanc de blancs Réserve • Gd cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Vauversin sont vignerons depuis 1640 et commercialisent du champagne depuis 1930. Leur vignoble n'est pas des plus vastes (3 ha), mais il s'étend autour d'Oger grand cru de la Côte des Blancs. Leur blanc de blancs, qui doit tout à la récolte 2001, libère des senteurs d'agrumes, de fleurs et de pain grillé caractéristiques du cépage. Souple à l'attaque, il fait preuve ensuite d'une grande rondeur soulignée par un dosage généreux. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
F. vauversin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

VAUVERSIN
9bis, rue de Flavigny
51190 Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 51 01
F: 03 26 51 64 44
@: champagnevauversin@orange.fr

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Le vin : F. vauversin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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