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F. VAUVERSIN
Blanc de blancs • Gd cru

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Vauversin sont vignerons depuis trois siècles et demi. Ils ont créé leur marque en 1930 et leur vignoble s'étend sur 3 ha. Ce blanc de blancs grand cru est né de la vendange de 1996 additionnée d'un peu de 1995; il est souple à l'attaque, offrant un nez où miel, cire, fleurs et fruits secs se conjuguent. Puis il se développe avec vivacité sur des notes d'agrumes. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
F. vauversin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

VAUVERSIN
9bis, rue de Flavigny
51190 Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 51 01
F: 03 26 51 64 44
@: champagnevauversin@orange.fr

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Le vin : F. vauversin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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