F. REMY-COLLARD Prestige - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

F. Remy-collard Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Souvent remarquée, cette cuvée met en œuvre la même recette : un assemblage de trois années, des blancs et des noirs à parité (avec les deux pinots), une vinification sans fermentation malolactique et sous bois, un vieillissement de trois années sur lattes comme pour un millésimé. Les champagnes offrent le même profil au fil des ans, même si le nez de celui-ci semble plus marqué par l'élevage. L'ensemble reste fruité et complexe ; la bouche ample et harmonieuse destine cette cuvée au repas. Un mariage réussi du bois et du vin.

Champagne F. Rémy-collard : Le vigneron

Fabrice Remy et Sophie Collard, du même village, ont mis en commun leur nom et leur savoir-faire pour créer leur marque en 2006. Ils exploitent plus de 10 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Ils évitent le plus souvent la fermentation malolactique et privilégient la vinification en foudre de chêne.

Détail du vin F. Remy-collard Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin F. Remy-collard Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le F. Remy-collard Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de F. Remy-collard Prestige blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin F. Remy-collard Prestige blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin F. Remy-collard Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin F. Remy-collard Prestige blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dinde fermière.

Garde :
-
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC F. Remy-collard Prestige blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.