F. REMY-COLLARD Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin cité

F. Remy-collard Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Mi-blancs mi-noirs (pinot noir et meunier à parité), cette cuvée assemble des vins de réserve élevés en foudre et vieillis trois ans sur lattes. On pourrait l'imaginer fatiguée par l'évolution et le bois. Pas le moins du monde. Subtilement citronnée, florale, beurrée et toastée, elle montre en bouche une ampleur équilibrée par une vivacité tonique et s'étire sur une note de citron confit. Du potentiel.

Champagne F. Rémy-collard : Le vigneron

Fabrice Remy et Sophie Collard, du même village, ont mis en commun leur nom et leur savoir-faire pour créer leur marque en 2006. Ils exploitent plus de 10 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Ils évitent le plus souvent la fermentation malolactique et privilégient la vinification en foudre de chêne.

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Détail du vin F. Remy-collard Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin F. Remy-collard Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le F. Remy-collard Prestige blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de F. Remy-collard Prestige blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin F. Remy-collard Prestige blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le F. Remy-collard Prestige blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin F. Remy-collard Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin F. Remy-collard Prestige blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole meunière.

Garde :

2016 - 2019

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE F. RÉMY-COLLARD

la Fiche du producteur