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F. REMY-COLLARD
Blanc de blancs Élevé en Fût de chêne

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né de la récolte 2008, ce blanc de blancs garde l'empreinte de son séjour dans le chêne. Le nez est partagé entre minéralité, boisé, agrumes, litchi et fleurs blanches. Une complexité qui s'accentue encore au palais, où des notes toastées et des touches de violette entrent en scène et persistent en finale. Un remarquable équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
F. remy-collard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL REMY-COLLARD
41, rue du Jardin-Neuf
51700 Villers-sous-Châtillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 72 07 13
F: +33 3 26 51 67 53
@: remy-collard@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : F. remy-collard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cabillaud en croûte de noisette
COMMENTAIRE
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