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F. ENGEL ET FILS
Clos des Anges 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli à Rorschwihr, ce domaine dispose de tous les moyens modernes et les met au service du terroir. Avec plus de 35 ha de vignes, il figure parmi les plus étendus de la région. Marqué par son origine calcaire, son riesling Clos des Anges est encore très jeune au nez. Frais et bien structuré au palais, c'est un vin élégant et chargé de promesses. On pourra le servir avec les viandes blanches. (Sucres résiduels: 13 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
F. engel et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FERNAND ENGEL
1, rte du Vin
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 77 27
F: +33 3 89 73 63 70
@: f-engel@wanadoo.fr

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Le vin : F. engel et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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