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F. CHAUVENET
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Françoise Chauvenet reste célèbre à Nuits-Saint-Georges. Elle goûte comme un homme, disait-on d'elle avec respect. C'était au XIXes. et la condition féminine a évolué depuis... Elle eût aimé ce pinot noir à la robe irréprochable. Franchise du bouquet (bourgeon de cassis), fraîcheur du fruit (mûre), tanins charmants. Capable d'une longue garde, il est au niveau d'un 1er cru. Cette maison fait partie des Vins J.-Cl. Boisset.
IDENTITÉ DU VIN :
F. chauvenet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOISE CHAUVENET
9, quai Fleury
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380613983
F: 380613272
@: chauvenet@chauvenet.com

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Le vin : F. chauvenet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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