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F. BERGERONNEAU-MARION
Grande Réserve • 1er cru

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'une lignée de vignerons et de tonneliers remontant au XVIe s., Florent Bergeronneau s'est installé en 1982 avec Véronique Marion sur le domaine constitué par son père non loin de la Cité des Sacres. (RM)

Les noirs sont en vedette dans cet assemblage (90 %, dont 60 % de meunier). Nez complexe sur les agrumes et les fruits compotés. Bouche bien fruitée, puissante, à la finale ample et vive.
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Guide 2015
Vin cité
Pinot meunier Clos des Bergeronneau 1er cru (50 à 75€; 3500b.): un beau champagne de table à son apogée, charpenté et long, intensément fruité (abricot sec, fruits confits).
IDENTITÉ DU VIN :
F. bergeronneau-marion
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FLORENT BERGERONNEAU
22, rue de la Prévôté
51390 Villedommange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 75 26
F: +33 3 26 49 20 85
@: contact@florent-bergeronneau-marion.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : F. bergeronneau-marion, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : copeaux de comté
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.