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F. BERGERONNEAU-MARION
Grande Réserve • 1er cru

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée par Florent Bergeronneau en 1982, une exploitation implantée à Villedommange, au nord-ouest de la Montagne de Reims. Son vignoble comprend beaucoup de pinot meunier, cépage dominant dans cette Grande Réserve (60 %, complétés par 30 % de pinot noir et 10 % de chardonnay). Nez doux de pain d'épice, de fruits confits et de fleurs; bouche épicée, vive et ronde à la fois. La cuvée Prestige élevée en fût de chêne est un blanc de noirs issu des deux pinots à parts égales. Elle n'est pas millésimée bien qu'elle soit née d'une seule année, 2004. Son puissant fruité confit et sa rondeur lui valent une citation. Ce champagne avait obtenu un coup de coeur l'an dernier, mais il provenait de la récolte de 2002. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
F. bergeronneau-marion
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FLORENT BERGERONNEAU
22, rue de la Prévôté
51390 Villedommange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 75 26
F: +33 3 26 49 20 85
@: contact@florent-bergeronneau-marion.fr

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Le vin : F. bergeronneau-marion, se déguste en accords avec les mets suivants :
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