F. BERGERONNEAU-MARION Blanc de blancs Élevé en fût de chêne • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

coup de cœur

F. Bergeronneau-marion Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce récoltant-manipulant installé depuis 1982 dans la Montagne de Reims n'est pas un inconnu des lecteurs du Guide. Il a plus d'une fois figuré en bonne place dans ces colonnes grâce à ses champagnes élevés sous bois. Après un blanc de noirs, coup de coeur de l'édition 2007, Florent Bergeronneau décroche la même distinction pour un blanc de blancs de la récolte 2006. Ce champagne a charmé les dégustateurs par la complexité de sa palette aromatique: on y découvre des agrumes confits, des notes beurrées, briochées et de l'amande. L'attaque vive mais sans excès introduit une bouche expressive, ronde et d'une belle longueur. Subtil, harmonieux et épanoui, ce brut est digne d'un homard cuisiné. Quant à la Grande Réserve 1^er cru (11 à 15 €), issue des récoltes 2006 et 2005, elle marie 90 % de noirs (dont 60 % de meunier) à 10 % de chardonnay. Son nez flatteur, fait de touches pralinées et beurrées, et sa bouche structurée, puissante, racée et longue lui valent une étoile. (RM)

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Détail du vin F. Bergeronneau-marion Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin F. Bergeronneau-marion Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le F. Bergeronneau-marion Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin F. Bergeronneau-marion Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin F. Bergeronneau-marion Blanc De Blancs élevé En Fût De Chêne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FLORENT BERGERONNEAU-MARION

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne