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F. BERGERONNEAU-MARION
2006 • 1er cru

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà trente ans que Florent Bergeronneau s'est installé sur un domaine situé à Villedommange, village de caractère accroché sur les pentes de la Montagne de Reims, non loin de la cité des Sacres. Il signe un 2006 assemblant par tiers les trois cépages champenois. Équilibré et frais, ce champagne séduit par ses arômes d'agrumes et de noisette. Il accompagnera une volaille. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
F. bergeronneau-marion
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FLORENT BERGERONNEAU
22, rue de la Prévôté
51390 Villedommange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 75 26
F: +33 3 26 49 20 85
@: contact@florent-bergeronneau-marion.fr

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Le vin : F. bergeronneau-marion, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.