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EXPRESSION
Impératrice 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cave coopérative bâtie au coeur de l'appellation a fêté ses cinquante ans en 2008. Dans la gamme Expression, le rouge est plutôt sombre et affiche des reflets pourpres. Son nez expressif et gourmand évoque les fruits noirs confiturés, rehaussés par des notes de cannelle. Après une attaque souple, la bouche se structure et trouve son équilibre entre la douceur d'un agréable boisé rappelant le pain d'épice et une finale empreinte de vivacité. À apprécier d'ici deux ans sur un faux-filet grillé. Dans la même gamme, le blanc 2009 Impératrice (5 à 8 €) est cité pour sa souplesse, sa rondeur et sa complexité aromatique (agrumes, fleurs, minéralité).
IDENTITÉ DU VIN :
Expression
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS LANDAIS
30, rue Saint-Jean
40320 Geaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 58 44 51 25
F: +33 5 58 44 40 22
@: technique@tursan.fr

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Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).