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EXPERT CLUB
Cuvée Rosette 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La marque Expert Club rassemble une gamme de vins de toute la France, sélectionnée et vinifiée exclusivement pour les magasins Intermarché. Présenté par la maison de négoce Boissons, ce 2011 grenats au nez de petits fruits rouges est un beaujolais simple et efficace, équilibré, gras, aux saveurs fruitées légèrement confites. Il s'alliera à une assiette de charcuterie dès l'hiver 2012.
IDENTITÉ DU VIN :
Expert club
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SPAL BOISSONS
31, allée des Mousquetaires Parc de Tréville
91070 Bondoufle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 01 69 64 23 23
F: 01 69 64 22 38

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Expert club, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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ventes privées de vins

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.