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EXCEPTION DE SAINT-JULIEN
2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un millésime anniversaire : dix ans que la famille Garrassin s'emploie à redynamiser ce domaine dont l'origine remonterait à l'époque gallo-romaine. Ce rosé paré d'une délicate teinte « marbre rose » s'ouvre sur un bouquet délicat, floral et amylique. Fraîche en attaque, la bouche se montre ensuite plus ronde, tandis qu'une pointe d'amertume apporte du relief en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Exception de saint-julien
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. SAINT-JULIEN
quartier Saint-Julien RD 205
83170 La Celle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 98 05 17 00
F: +33 4 94 59 15 18
@: info@domaine-st-julien.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Exception de saint-julien, se déguste en accords avec les mets suivants :
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