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EVIDENCE
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sélection très poussée d'une dizaine d'hectares sur les quatre cents vinifiés par la Cave de Bourg-Tauriac. Cela donne un 99 vermillon aux arômes complexes de fleurs, de prune à l'eau-de-vie et de bois épicé. Suave et ronde, la bouche évolue sur des tanins fondus. Un ensemble élégant, bien dans l'appellation, qui pourra s'apprécier dans deux à quatre ans. La cuvée Etienne de Tauriac 99 (3 à 5 €) obtient une citation et pourra être servie dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Evidence
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE BOURG-TAURIAC
3, avenue des Côtes-de-Bourg
33710 Tauriac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 94 07 07
F: 05 57 94 07 00
@: info@cave-bourg-tauriac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Evidence, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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