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EUGÈNE CARREL ET FILS
Jongieux Gamay Prestige Vieilles Vignes 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le gamay s'exprime bien sur le terroir de Jongieux, témoin cette cuvée dont le millésime précédent, plus éclatant, avait obtenu deux étoiles. Couleur cerise, le 2006 est un peu réservé au nez mais ses parfums de fruits rouges sont d'une belle finesse. La bouche dévoile beaucoup de matière, des tanins assez arrondis et un fruité cerise-cassis. À apprécier dès l'automne et pendant un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Eugène carrel et fils
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS ET ÉRIC CARREL
lieu-dit Le Haut
73170 Jongieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 33 18 48
F: +33 4 79 33 10 90
@: gaec-la-rosiere@wanadoo.fr

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Le vin : Eugène carrel et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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