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ÉTIENNE IMBERT
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1993, Étienne Imbert a décidé d'élaborer lui-même ses vins issus des 27ha de vignes familiales s'étalant sur les contreforts sud des monts du Vaucluse.

Une belle intensité aromatique pour ce rosé à dominante de grenache : au nez, les fruits rouges (fraise des bois) s'allient aux épices, tandis que la pêche jaune se développe en bouche. Un style fruité et élégant renforcé par une vivacité de bon aloi.
IDENTITÉ DU VIN :
étienne imbert
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTIENNE IMBERT
quartier Les Cousins
84220 Gordes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 76 99 91
F: +33 4 90 72 00 53
@: gaec.imbert@terre-net.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : étienne imbert, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brick de thon

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.