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ÉTIENNE-BÉNARD
• 1er cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le siège de ce domaine, à Mardeuil, ne se trouve guère qu'à 500 m des portes ouest d'Épernay. Pascal Étienne a repris l'exploitation en 1993 et créé sa marque il y a quelques années. Déjà retenu l'an dernier, avec un assemblage d'années différent (2005 et 2004 pour la présente édition), son brut 1er cru est composé de 75 % de noirs (dont meunier 40 %) et de 25 % de blancs. Au nez, les fruits cuits voisinent avec des notes beurrées et briochées. La bouche fruitée, sur la pêche blanche, fait preuve d'une bonne tenue. Un champagne d'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
étienne-bénard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PASCAL ÉTIENNE
39, RN
51530 Mardeuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 49 60
F: 03 26 54 49 60
@: champagne-pascal-etienne@orange.fr

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Le vin : étienne-bénard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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