ETERNES 2001 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Eternes 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Le terroir d'Eternes, ancienne propriété de l'abbaye royale de Fontevrault, produisait non seulement des vins rouges, mais aussi des vins blancs réputés. Aujourd'hui tourné vers le saumur rouge, le domaine ne devrait pas tarder à renouer avec la tradition des vins blancs dans cette appellation. En attendant, dégustez ce 2001 rubis intense, dont les notes fruitées, allant jusqu'au fruit noir compoté, s'évadent à l'aération. Le charnu apparaît dès l'attaque, puis emplit le palais avec opulence, comme le signe d'un raisin récolté surmûri. Un très beau potentiel. Cité, le Château d'Eternes rouge 99 (11 à 15 €), élevé dix-huit mois en barrique, est un vin de caractère qui devrait bien évoluer.

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Détail du vin Eternes 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Eternes 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Eternes 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Eternes 2001 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Eternes 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Eternes 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

CHÂTEAU D' ÉTERNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur