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ESTERLIN
Blanc de blancs

Guide 2014
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque de la coopérative de Mancy créée en 1948 dans le secteur des coteaux sud d'Épernay. La cave vinifie les vendanges de quelque 120 ha pour le compte de cent soixante-cinq adhérents. Ses approvisionnements comptent près de 50 % de chardonnay, cépage qui règne sans partage dans ce blanc de blancs. Le nez fin et élégant associe les fleurs blanches et les agrumes. Ces arômes se retrouvent dans un palais agréablement fruité, frais et long, à la finale minérale et citronnée. Un champagne d'apéritif. Le brut Sélection (180 000 b.) donne l'avantage aux noirs (60 %, meunier en tête). Il est cité pour ses jolis arômes d'abricot et de pêche de vigne, bien présents au palais. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Esterlin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ESTERLIN
25, av. de Champagne
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 71 52
F: +33 3 26 59 77 72
@: contact@champagne-esterlin.fr

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Le vin : Esterlin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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