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ESPRIT THORIN TERRES DE GALENE
1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque du groupe Boisset a été citée pour son fleurie Esprit Thorin Terres de Granit rose 99 et ce juliénas grenat sombre en provenance d'un sol riche en sulfure de plomb. Ce 99 livre d'intenses et complexes parfums de fruits à l'alcool. La bouche ronde, nette et plaisante est structurée par des tanins jeunes mais légers. Des arômes qui rappellent la garrigue complètent le palais. Ce vin jeune est à boire au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Esprit thorin terres de galene
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON THORIN
403, rte de Saint-Vincent
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 09 61
F: +33 4 74 09 09 75

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Esprit thorin terres de galene, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.