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ESPÍRITU MALIGNO
2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est l’esprit du grenache qui habite ce rosé fort joli, aisément reconnaissable grâce au petit diablotin espiègle qui illustre l’étiquette. Couleur gris-rose éclatant, ce 2008 évoque surtout les fruits à chair blanche, et la garrigue un peu. Du grain, de la rondeur et de la fraîcheur: il offre un bel équilibre en bouche. On le verrait bien aux côtés d’une lotte au curry pour trancher avec le caractère épicé du plat.
IDENTITÉ DU VIN :
Espíritu maligno
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MARC HENON
164, place de la République
30220 Saint-Laurent-d'Aigouze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 53 24 38
@: cdecalvieres@chateaudecalvieres.com

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COMMENTAIRE
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