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ESCARAVATIERS
2010

Guide 2012
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Construit à l'emplacement d’une ancienne villa gallo-romaine, ce domaine, dans la famille Costamagna depuis 1928, a été entièrement rénové en 2009. Il propose un assemblage de grenache, muscat, roussanne et cinsault très expressif et «muscaté»: pâte de fruits, litchi, rose. La bouche est à l’unisson, très fruitée, ample et de belle longueur. Conseillé sur une salade de poulpes.
IDENTITÉ DU VIN :
Escaravatiers
GARDE :
-
PRODUCTION :
19200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DES ESCARAVATIERS
514, chem. de Saint-Tropez 514, chemin de Saint-Tropez
83480 Puget-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 19 88 22
F: +33 4 94 45 59 83
@: escaravatiers@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.