ERNEST REMY Rosé de saignée 2010 • Gd cru - rosé

Prix : 30 à 50 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Ernest Remy Rosé De Saignée 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Issu du seul pinot noir, cépage roi de la Montagne de Reims, ce rosé de macération affiche une robe rose profond aux reflets saumonés. Le nez est un panier de petits fruits rouges, cerise en tête, dans lequel on aurait déposé quelques mirabelles et un abricot. La bouche, d'une grande fraîcheur (le vin n'a pas fait sa fermentation malolactique), finit sur une pointe d'amertume.

Champagne Ernest Remy : Le vigneron

Isabey Remy et Zélia Dubois, enfants de vignerons, se marient et créent en 1883 leur domaine. Ils élaborent dès cette époque leur champagne, qui prend en 1927 le nom d'Ernest Remy à l'arrivée de leur petit-fils aux commandes. En 2008, Alice Thomine, arrière-petite-fille des fondateurs, et son époux Tarek Berrada ont relancé l'affaire, forte d'un vignoble de 15 ha dans des grands crus de la Montagne de Reims.

Détail du vin Ernest Remy Rosé De Saignée 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Ernest Remy Rosé De Saignée 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ernest Remy Rosé De Saignée 2010 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ernest Remy Rosé De Saignée 2010 rosé ont-elles été produites ? 2 282 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ernest Remy Rosé De Saignée 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ernest Remy Rosé De Saignée 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Ernest Remy Rosé De Saignée 2010 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux pêches.

Garde :
-
Production :
2 282 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Ernest Remy Rosé De Saignée 2010 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.