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ERMITAGE DU PIC SAINT-LOUP
Pic Saint-Loup 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fidèle au rendez-vous, le domaine des frères Ravaille s'illustre à nouveau cette année. Deux cuvées sont retenues: ce 2010 et la cuvée Sainte-Agnès Pic Saint-Loup 2009 rouge (15 à 20 €; 20 000 b.), citée pour son nez d'épices et de garrigue et pour sa bouche fraîche (note iodée) et ronde à la fois. Quant à ce rosé, il séduit par sa robe légère, saumonée aux reflets argentés, par son bouquet d'agrumes (pamplemousse), de fruits exotiques (mangue) et de fleurs (rose). On retrouve ces arômes dans un palais bien équilibré entre douceur et vivacité, qui finit sur une longue note de pamplemousse rose.
IDENTITÉ DU VIN :
Ermitage du pic saint-loup
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC ERMITAGE DU PIC SAINT-LOUP
Cami-Lou-Castellas
34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 54 24 68
F: +33 4 67 55 23 49
@: ermitagepic@free.fr

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Le vin : Ermitage du pic saint-loup, se déguste en accords avec les mets suivants :

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