ERIC ROMINGER Zinnkoepflé Tokay-pinot gris Les Sinneles 2002 • Gd cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

Eric Rominger Zinnkoepflé Tokay-pinot Gris Les Sinneles 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Si le gewurztraminer est très présent dans le Zinnkoepflé, ce grand cru peut donner asile à tous les cépages; Eric Rominger, avec deux coups de coeur à son actif (un riesling 96 et un gewurztraminer 98), et une grappe de bronze dans le Guide 1999, a bien montré, par son savoir-faire, les potentialités de ce terroir bien abrité. Il se distingue cette année grâce à un pinot gris jaune d'or aux brillants reflets. Le nez intense exprime le fumé légèrement torréfié caractéristique du cépage, tandis qu'au palais apparaissent des arômes de fruits confits qui témoignent de la surmaturité du raisin. Gras, ample et long, ce vin révèle une bonne fraîcheur qui équilibre la rondeur des sucres résiduels. Il sera de garde. (Sucres résiduels: 59 g/l.). Le riesling grand cru Zinnkoepflé 2002 (une étoile) présente lui aussi de bonnes réserves. Floral et minéral, bien structuré avec une bonne acidité, persistant, il devra attendre au moins deux ans. (Sucres résiduels: 8,7 g/l.)

Détail du vin Eric Rominger Zinnkoepflé Tokay-pinot Gris Les Sinneles 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Eric Rominger Zinnkoepflé Tokay-pinot Gris Les Sinneles 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Eric Rominger Zinnkoepflé Tokay-pinot Gris Les Sinneles 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Eric Rominger Zinnkoepflé Tokay-pinot Gris Les Sinneles 2002 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Eric Rominger Zinnkoepflé Tokay-pinot Gris Les Sinneles 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Eric Rominger Zinnkoepflé Tokay-pinot Gris Les Sinneles 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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