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ERIC ROMINGER
Zinnkoepflé Riesling Les Sinneles 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec 3,5 ha de vignes implantées en grands crus, la maison Rominger bénéficie d'une situation privilégiée. Le Zinnkoepflé, grâce à son microclimat et à son sol, favorise l'expression optimale des vins. Jaune à reflets verts brillants, ce riesling révèle des arômes variés, allant du fruité et du floral au balsamique, avec des nuances musquées. Le palais, déjà épanoui, est mûr, équilibré et de bonne vivacité. Il persiste longuement sur la pomme, le citron vert et un léger caractère grillé. (Sucres résiduels: 10 g/l.) Très réussi, l'alsace grand cru Zinnkoepflé gewurztraminer 2000 est onctueux, long et délicat, marqué par des arômes floraux, des notes d'abricot et d'épices. (Sucres résiduels: 22 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Eric rominger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. ÉRIC ROMINGER
16, rue Saint-Blaise
68250 Westhalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 68 60
F: +33 3 89 47 68 61
@: vins-rominger.eric@orange.fr

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COMMENTAIRE
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