ÉRIC ROCHER Mayane 2011 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Éric Rocher Mayane 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette cuvée porte le prénom de la fille du propriétaire. Pour ce millésime, les vendanges furent tardives et commencèrent réellement le 21 septembre pour se finir cinq semaines plus tard ; 30 % du vin ont été passés en barrique, ce qui confère des accents boisés à l'olfaction, plus perceptibles encore en milieu de bouche avec un côté très vanillé. Mais les 70 % passés en cuve apportent un bon fruité (poire, agrumes, litchi) et une agréable fraîcheur. Un vin harmonieux, à déguster sur une volaille d'ici un an ou deux.

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Détail du vin Éric Rocher Mayane 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Rocher Mayane 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Rocher Mayane 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Rocher Mayane 2011 blanc ont-elles été produites ? 7 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Rocher Mayane 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Rocher Mayane 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ÉRIC ROCHER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph