Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

ÉRIC PATOUR
Tradition

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble familial est implanté près de Bar-sur-Seine, dans l'Aube. Il est dirigé par Éric Patour depuis 1994. (RM)

Les deux pinots aubois – le noir à 60 % et le blanc à 40 % – sont associés dans cette cuvée au nez tout en finesse de fleurs et de fruits blancs, légèrement fumé. Douceur et acidité s'équilibrent dans une bouche persistante.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Cuvée de réserve (3000b.): mi-pinot noir mi-chardonnay, un vin minéral, élégant et frais aux arômes de fruits secs et de vanille.
IDENTITÉ DU VIN :
éric patour
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ÉRIC PATOUR
11, rue du Vivier
10110 Celles-sur-Ource
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 25 33
F: +33 3 25 38 22 65
@: eric.patour@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : éric patour, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : terrine de saumon aux légumes
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.