ÉRIC MONTCHOVET 2006 - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Éric Montchovet 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ouvrier à Pommard, le grand-père Lucien achète quelques parcelles en friche et s'installe à Nantoux dans les Hautes-Côtes de Beaune, où les prix sont plus raisonnables. Puis vient Julien, qui s'intéresse à la vente directe, et enfin Éric en 1987. Pigeonnier, parc, c'est l'ancien château du village. Son 2006 ne paye pas de mine. Friand, il ne manque cependant pas d'atouts. Élevé pour moitié en cuve, pour l'autre sous chêne, il allie le minéral, la fleur blanche et un discret toasté vanillé. Souple et frais, il sait rester simple et se montre disponible tout de suite.

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Détail du vin Éric Montchovet 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Montchovet 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Montchovet 2006 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Montchovet 2006 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Montchovet 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Montchovet 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL ÉRIC MONTCHOVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet